Amber Jacks er en anden stærk sportsfisk. Den typiske og mest effektive måde at fange den på, er igennem jigging på dybt vand. Det bliver mere og mere udbredt at lave speed jigging, og dette kan praktiseres i Kenya. Amber Jacks er en meget stærk fisk at få pumpet op på jigging, så være forberedt på en pause, efter du har hentet en 60 kg Amber Jack op fra 100 meter vand.